新たな人生を歩む男 tafboyaのブログ

リタイア後の生活について書いてます

料理を作る時に参考にしているもの

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毎日料理を作るのは大変です。日々何を作ろうか悩みますね。

そこで、自分が普段参考にしているものを紹介します。

 

  1. スマホアプリ
  2. 料理本
  3. 動画
  4. ネット検索

スマホアプリ

 

使っているアプリはこの二つです。

 

DELISH KITCHEN

 

delishkitchen.tv

 

クラシル

 

www.kurashiru.com


アプリで検索すると、ダウンロード出来ます。

上記はサイトの案内になります。

こちらのサイトでも、作りたい料理を検索出来ますよ♪

 

使い方は簡単です♪作りたい料理を検索するだけ。

特になければ、適当に見て決めるのもありです。

どちらも動画で作り方を見れるので、作る時の参考になります。

日々何を作るのか悩んでいる方の強い味方になるでしょう。

 

料理本

 

こちらも非常に参考になります。

自分が今、参考にしている本を紹介したいと思います。

 

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ほとんどリュウジさんの本ですが(笑)

リュウジさんのレシピは、非常に参考になります。

まず作り方が簡単で、しかも美味しい‼️

料理が苦手な人も、リュウジさんのレシピを参考にして作ってみると

驚くほど簡単に美味しいものが作れます。

リュウジさんのレシピ本はおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。

 

本にお金をかけたくない方はこちらの方法がおすすめです。

 

"kindle unlimitedに登録する!!"

 

これがおすすめです。

月額980円かかりますが、色々な料理の本が見れます。(kindle unlimitedで無料で

見れる本だけになります)

 

手順はこうですね⬇️

 

  1. kindle unlimitedに登録する
  2. スマホkindleアプリをダウンロードする
  3. kindleアプリで料理本を検索する
  4. 料理本の中から作りたい料理を作る

 

ぜひこの方法を参考にして、お得に美味しいものを作っちゃいましょう‼️

 

③動画

 

YouTubeで検索すると、色々な方が料理を作っている動画が見れます。

自分のおすすめはこちらです⬇️

 

www.youtube.com

 

www.youtube.com

 

www.youtube.com

 

リュウジさんのバズレシピはおすすめです。

分かりやすいし、簡単に作れるし、美味しい。

料理始めた方は、まずはバズレシピみておけば間違いないです。

 

だれウマさんの動画もおすすめです。

こちらも分かりやすく、簡単に作れて美味しいです。

こちらも料理始めた方におすすめです♪

 

こちらはネタですが(笑)

カイジのモノマネをしているかいんじゅさん。

 

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料理動画というよりは、カイジのモノマネをしながら料理を作り、うまそうに食べる。

ただそれだけの動画です。

カイジを見たことがあるなら、ハマること間違いなし。

決して寝る前は見ないでください。飯テロ動画です(笑)

 

動画を参考にすることにより、火加減などの細かい部分が見えたり

材料の切り方、使ってる道具など、色々と参考になります。

 

料理を始めた方は、まず動画を参考にするのが非常におすすめです。

 

④ネット検索

色々参考にしてみても作りたいものがなければ、ネットで検索しましょう。

ネット検索なら、さまざまなレシピがのっているので、参考になるかと思います。

 

ただ自分的には、動画、アプリ、本を参考にすれば、ほとんど事足りると思います。

ちょっと凝った料理を作りたい方は、ネットで検索してみるのもいいかもしれません。

 

以上が普段料理を作る時に参考にしているものでした。

 

  • おまけ:必要な調味料

料理をする上で調味料は欠かせまん。

そこで作る上で必要なものをまとめておきました。

全部揃える必要はありませんが、あれば大体の料理が作れると思います。

 

  1. めんつゆ(3倍濃縮)
  2. 白だし
  3. みりん
  4. 料理酒(清酒
  5. 中華調味料(ペースト)
  6. コンソメ
  7. うまみ調味料
  8. ごま油
  9. オリーブ油
  10. 黒胡椒

 

100均で大体揃えられますが、添加物などが多いのであまりオススメしません。

Amazonなどで無添加の調味料があるので、こだわる方は、Amazonなどの

商品を買った方がいいと思います。

 

こちらの記事を参考にしていただくのもおすすめです☟

 

tafboya.hatenablog.jp

 

日々料理作りに困っている方の参考になれば幸いです。